自80年代中以來,厄瓜多花卉生產量飛快速度成長,在南美洲成為僅次於哥倫比亞第2大花卉出口國(全世界第3大出口國僅次於荷蘭及哥倫比亞)。根據厄瓜多中央銀行統計,花卉出口也是厄瓜多第四大出口產品僅次於石油、香蕉、蝦。厄瓜多花卉生產中心主要分布於首都近郊地區(Tumbaco, Cayambe, El Quinche),通常位於大約海拔高度2000公尺,近赤道日照充裕且終年氣候穩定,益於提升花卉品質與美麗,特別是安地斯山種植玫瑰枝梗強健已經成為一種品牌。然而,其他地方例如Cotopaxi, Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas, El Oro y Amazonía也同樣不遑多讓種植花卉。花農進軍出口市場年增率相當高,主要出口到美國、加拿大、荷蘭、德國、俄羅斯及義大利等國。基多花卉公司擁有17公頃農地生產約76種花卉,約七成出口到美國,這也和全國花卉出口趨勢一致。情人節跟母親節是花卉市場重要的銷售季節,例如基多花卉公司2星期可賣出150萬株。
花農會在11月開始修剪花枝以增加情人節需求,因此從11月到情人節間反而減少產量,以確保因應情人節商機可以帶來整年豐碩的利潤(情人節銷售額可達該產業約25%年收入,產值約1億5千萬美元)。種植花卉首重氣候、土壤、水分條件及溫室環境,其次再選擇市場需求強勁的花卉進行播種培植。據統計厄瓜多花卉種植區約有4000公頃,每公頃平均可播種60000-80000株。花卉生長期約8個月,這段期間每公頃平均需要12個人每天妥善照顧花苗。澆花系統,電力裝置等都是植物成長非常關鍵的設施,此外也需要適當的施肥及預防病蟲害。一旦花開始綻放,每天都會有花苞朵朵持續綻放。花卉依據尺寸採收(介於40-70公分),以12-25株為一束。採收後的花卉每箱約8-10束置放在冷房,等待運送至各愛花人士手中。在我上班附近的葡萄牙街,花市玫瑰20-25朵要價1-1.5美元。家居生活與鮮花為伴是庶民生活的一部分。
參考http://www.hoy.com.ec/zhechos/2004/libro/tema18.htm
http://spanish.peopledaily.com.cn/31617/6893605.html
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